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特別栽培 りくつな10㎏(5㎏×2袋)

¥4,800 税込
商品コード: 2121-2
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配送業者:佐川急便






一般的な栽培方法と比較し、化学肥料(窒素成分)を99%減、農薬を石川県基準比50%減で栽培された安心・安全な特別栽培米!



「りくつな」ってどういう意味?


「りくつな」とは石川県の方言で、「よくできた」「巧みな」という意味です。熟練の技術を持った契約農家が、まるでわが子を愛でるように育てたお米です。



「りくつな」 厳選基準と特徴


「りくつな」は、慣行栽培と言われる一般的な栽培方法と比較し、化学肥料(窒素成分)を99%減、農薬を石川県基準比50%減で栽培された安心・安全な特別栽培米です。また、食味値をとことん追求したお米で、口に入れた後の甘みや粘りのあるお米に仕上がっています。
出荷については、生産者が個人ごとに乾燥調製しJAに出荷します。その際、お米の食味値、蛋白質、整粒歩合を調べます。その後、JA施設で再調製を行い、最終検査後、品質・出荷基準により3段階に分けられ、「りくつな」専用紙袋に詰められたお米だけが「りくつな」として販売され、農家が直接販売することはありません。



品質・出荷基準目標値




・品種 : コシヒカリ
・食味値 : 80~84
・化学肥料(窒素成分:99%減
(有機成分100%)
・農薬使用量:石川県基準比50%減



























産地 石川県小松市産
銘柄 コシヒカリ
規格 5㎏
栽培方法 特別栽培
年産 3年産

お知らせInformation
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飲食店の皆様は特に厳しい状況が続きますが、少しでもお互い応援しあえれば嬉しく思います。
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2022/01/27
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「ぐるなび仕入モール」は、飲食店とサプライヤーをつなぎ、新たな価値を提供する食材受発注支援事業への本格参入に向けた、飲食店向け業務用食材・資材仕入れ専用のECサイトです。
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たくさんのご支援、本当に有難う御座いました!!
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