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ほどよい粘りと豊かな甘味、炊き上がりは、艶があり美しいお米です!
「ゆめぴりか」は、品種改良を重ねて生まれた北海道産のお米。
「日本一おいしいお米になってほしい」と願う北海道民の「夢」と、アイヌ語で美しいという意味の「ピリカ」を合わせて名づけられました。
また、ANAの国際線ファーストクラスの機内食としても採用されていることからも、その優れたおいしさが認められていることがわかります。
ゆめぴりかの特徴
■ ほどよい粘りと豊かな甘味
■ 炊き上がりは、艶があり美しい
■ 粒が厚いため、選別時の歩留まりが良く、収量性に優れている
| 産地 | 北海道産 |
|---|---|
| 銘柄 | ゆめぴりか |
| 規格 | 10㎏(5㎏×2袋) |
| 栽培方法 | 慣行栽培 |
| 年産 | 5年産 |