秋田県産あきたこまち5㎏

しっかりした粒感とモチモチとした食感で、やや硬めに炊き上がるお米です。

秋田県に生まれたという小野小町にちなんで名付けられた、秋田県オリジナルの品種を目指して開発されたお米。 コシヒカリの血を受け継いでおり、味のバランスが良く、炊き上がりの艶が良い。 しっかりした粒感とモチモチとした食感で、やや硬めに炊き上がるため、おにぎりや丼などにも最適。 コシヒカリやひとめぼれ等と並んで日本を代表するお米です。