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信州佐久市の自然に育まれたお米です!
上品で優雅な旨みと甘みのあるお米です。味・香り・粘りなど食味のバランスがよく、様々な料理にマッチします。冷めてももっちりした食感でおいしく、おにぎりやお弁当などにも適しています。
産地 | 長野県佐久産 |
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銘柄 | 風さやか |
規格 | 5㎏ |
栽培方法 | 慣行栽培 |
年産 | 3年産 |
「風さやか」の特徴は・・・
上品で優雅な旨みと甘みのあるお米です。味、香り、粘りなどの食味のバランスがよく、様々な料理にマッチします。冷めてももっちりとした食感で美味しく、おにぎりやお弁当などにも適しています。
「風さやか」の食味官能検査食味評価
食味官能評価とは、各検査員がご飯を食べ、客観的に食味を判定・評価するものです。
「風さやか」担当者のおすすめポイント
風さやかはとても優しい味なので、ごはんのお供… おかずを邪魔しない旨み甘味もあります。
ぜひ、あなたのごはんのお供とご一緒に食べて頂きたい…そんなお米です。まずは湯気に乗って鼻に届いた香 りが、ほんわかと甘い香りがします。
目の前に現れたご飯飯は真っ白、とってもつやつや。しっかりお米が立ち、ふっくら炊けていました~。
食べてみると、食感がまた素晴らしい。もっちりしていて、歯応えがあり、噛めば噛むほど口の中に広がる甘みがおいしさ!こんなにおいしいご飯を食べたのは久しぶり!と感じて頂けるはずです。